Un bowl de yogur griego es una opción perfecta para un desayuno saludable o una merienda ligera, llena de proteínas, fibra y antioxidantes. Es fácil de personalizar con tus ingredientes favoritos, lo que lo convierte en un platillo versátil que se adapta a cualquier preferencia o antojo. A continuación, te dejamos una receta sencilla para preparar un delicioso bowl de yogur griego.
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego natural (aproximadamente 200 g).
- 1/2 banana, en rodajas.
- 1/4 de taza de granola (puede ser casera o comprada).
- 1 cucharada de miel o sirope de agave.
- 1/4 de taza de frutos rojos (fresas, moras, arándanos, etc.).
- 1 cucharada de semillas de chía o linaza (opcional).
- 1 cucharadita de nueces o almendras picadas (opcional).
Preparación:
- Preparar el yogur: Coloca la taza de yogur griego en un tazón grande. Si prefieres una textura más suave, puedes batirlo un poco con una cuchara para hacerlo más cremoso.
- Añadir la fruta: Coloca las rodajas de banana y los frutos rojos sobre el yogur. Estos aportarán frescura, vitaminas y antioxidantes a tu bowl.
- Incorporar la granola: Espolvorea la granola sobre la mezcla para añadir un toque crujiente. Además, la granola le dará un extra de fibra y energía.
- Añadir las semillas y frutos secos: Si deseas añadir un toque más nutritivo, espolvorea las semillas de chía o linaza sobre el bowl. Las nueces o almendras picadas también son una excelente opción para darle un toque extra de textura y grasas saludables.
- Endulzar: Rocía una cucharada de miel o sirope de agave sobre el conjunto para darle un toque dulce natural. Ajusta la cantidad según tu preferencia de dulzura.
- Servir: Mezcla ligeramente todos los ingredientes o disfrútalo tal cual está, y disfruta de un bowl lleno de sabor, frescura y nutrientes.
Este bowl de yogur griego es una excelente manera de comenzar el día o de disfrutar como snack. ¡Es delicioso, nutritivo y totalmente personalizable!